溃疡性结肠炎急性发作期病人的饮食为( )。

溃疡性结肠炎急性发作期病人的饮食为( )。

A.高蛋白、高纤维素、高热量普食

B.多食水果及纤维素多的蔬菜

C.应多食牛奶或乳制品

D.可进食冷饮

E.无渣流质或半流质饮食

正确答案是E