具有性质稳定,传热性能缓和,不易与中药所合成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是( )。

具有性质稳定,传热性能缓和,不易与中药所合成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是( )。

A.铝锅

B.砂锅

C.铁锅

D.钢锅

E.不锈钢锅

正确答案是B