李某经营一家餐馆，逢年过节餐馆的客流量会大量增加，由于食材在过节时价格上涨幅度也非常大，于是李某决定，每逢过节前几个月就事先储备

李某经营一家餐馆，逢年过节餐馆的客流量会大量增加，由于食材在过节时价格上涨幅度也非常大，于是李某决定，每逢过节前几个月就事先储备好大量食材，以备过节使用。根据以上信息可以判断，李某采用平衡产能与需求的方法是(　　)。

A.资源订单式生产

B.订单生产式生产

C.库存生产式生产

D.领先策略

正确答案是B