15、目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉,从营养学角度看,饲料中的主要营养物质( )的来源发生了变化。

15、目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉,从营养学角度看,饲料中的主要营养物质( )的来源发生了变化。

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖类

D.维生素

正确答案是B