外科：肝硬化病人进食应细嚼慢咽，避免过热、干硬食物，其目的是？

外科：肝硬化病人进食应细嚼慢咽，避免过热、干硬食物，其目的是？

A.易消化；

B.以免引起食管―胃底静脉曲张破裂出血；

C.以免诱发肝性脑病；

D.以免加重腹水；

E.易下咽。

正确答案是B