外科：门静脉高压症饮食的护理，下列哪项是错误的？

外科：门静脉高压症饮食的护理，下列哪项是错误的？

A.高碳水化合物；

B.高蛋白质；

C.高维生素；

D.低脂肪；

E.有食管静脉曲张者，避免过热、干硬食物。

正确答案是B