唾液中除溶菌酶外，还有（）。

唾液中除溶菌酶外，还有（）。
A、凝乳酶
B、蛋白水解酶
C、唾液淀粉酶
D、寡糖酶
E、肽酶
【正确答案】：C
【题目解析】：

【应试指导】唾液是弱酸性的液体，水分占99％；有机物主要为粘蛋白、球蛋白、唾液淀粉和一些气体分子。