下列物质中，能将新制的氢氧化铜还原成红色氧化亚铜沉淀的是（）。

（1）首先要知道 “能将新制的还原成红色氧化亚铜沉淀”，这是醛基（-CHO）所特有的反应，常用来鉴别有机物中是否含有醛基。（2）考生应从题目给出的有机物的最简式，看出该有机物是属于哪类有机物。A．中含有醛基（-CHO），是醛类物质——乙醇。B．中含有羟基（-COOH），是羟酸类物质——乙酸。C．中含有与羟基相连的羟基（OH），是醇类物质——乙醇。D．中含有酯基[图1] ，是脂类物质——乙酸乙酯。由此可知，此题的正确答案是A。