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原材料采购规格主要包括
2024-09-01 21:03:55
饭店管理概论(00193)
原材料采购规格主要包括
A、原材料名称
B、数量、重量或尺寸
C、具体质量要求
D、供货频率
E、其他特别要求
【正确答案】:ABCDE
【题目解析】:原材料采购规格主要包括:(1)原材料名称;(2)数量、重量或尺寸;(3)具体质量要求;(4)供货频率;(4)其他特别要求。
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