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饭店进行收益管理的策略有
2024-09-01 21:04:05
饭店管理概论(00193)
饭店进行收益管理的策略有
A、超额预定
B、折扣配置
C、时滞控制
D、升档销售
E、降档销售
【正确答案】:ABCD
【题目解析】:饭店进行收益管理的策略有:(1)超额预定;(2)折扣配置;(3)时滞控制;(4)升档销售。
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营业外收入主要包括
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饭店日常收益经营管理工作包括