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急性毒作用最强的N-亚硝基化合物是
2024-08-26 22:58:23
食品卫生学(05746)
急性毒作用最强的N-亚硝基化合物是
A、二甲基亚硝胺
B、二乙基亚硝胺
C、二丙基亚硝胺
D、二丁基亚硝胺
【正确答案】:A
【题目解析】:急性毒性,各种N-亚硝基化合物的急性毒性有较大差异,对于对称性烷基亚硝胺而言,其碳链越长,急性毒性越低。二甲基亚硝胺 27-41,二乙基亚硝胺 216,二丙基亚硝胺 480,二丁基亚硝胺1200。P46
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