用酸水解蛋白质作为原料生产酱油时可能进入产品的污染物是()

用酸水解蛋白质作为原料生产酱油时可能进入产品的污染物是()
A、氯丙醇
B、杂醇油
C、杂环胺
D、丙烯酰胺
【正确答案】:A