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为预防金黄色葡萄球菌食物中毒,应从防止金黄色葡萄球菌对食品的污染和防止________两个方面着手。
2024-08-26 23:19:09
食品卫生学(05746)
为预防金黄色葡萄球菌食物中毒,应从防止金黄色葡萄球菌对食品的污染和防止________两个方面着手。
【正确答案】:肠毒素形成
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苦井水煮粥引发的主要健康风险是易导致________中毒。
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水禽蛋因极易污染________而不得作为糕点的原料。