酸乳常用的发酵菌种为保加利亚乳杆菌和

酸乳常用的发酵菌种为保加利亚乳杆菌和
A、乳酸链球菌
B、乳酸杆菌
C、双歧杆菌
D、嗜热乳酸链球菌
【正确答案】：D