胃液中所含的酶属于()

胃液中所含的酶属于()
A、淀粉水解酶
B、蛋白质水解酶
C、脂类水解酶
D、核酸水解酶
【正确答案】：B
【题目解析】：主要考查的知识点是胃蛋白酶的性质。胃液中的酶是指胃蛋白酶，胃蛋白酶能水解蛋白质为月示和胨。