关于胆汁的作用，下列叙述错误的是()

关于胆汁的作用，下列叙述错误的是()
A、胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
B、胆盐可使脂肪乳化成微滴
C、胆汁可中和胃酸
D、胆汁有助于脂溶性维生素的吸收
【正确答案】：A
【题目解析】：胆汁中不含消化酶，其作用主要是胆盐的作用，主要功能是促进脂肪的消化和吸收，在脂溶性维生素的吸收中起重要作用。