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杭州客运段第107次普速餐车长(服务员）理论题库
餐车配备两个灭火器，必须封印完好，拴挂牢固。
2024-01-14 13:39:22
杭州客运段第107次普速餐车长(服务员）理论题库
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在运行途中每餐结束后，餐车工作人员要对油垢责任区域及时清理，在列车到达折返站和终到站前进行清理。
2024-01-14 13:39:22
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旅客列车发生火灾时，服务员应使用手制动机使列车停车。
2024-01-14 13:39:22
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列车发生火灾时，乘务人员应迅速组织起火车厢旅客向邻近车厢或地面安全地带疏散。
2024-01-14 13:39:21
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电气化区段，禁止攀登列车顶上或在车顶上进行任何作业。
2024-01-14 13:39:21
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乘务人员进出车站和动车所（客技站）时走指定通道，通过线路时走天桥、人行地道，走平交道时做到“一停二看三通过”，不横越线路，不钻车
2024-01-14 13:39:21
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严禁任何人员在配电室内放置杂物，严禁在配电盘周围挂放物品，严禁在电茶炉周围摆放物品。
2024-01-14 13:39:21
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现金事故是指现金丢失、被盗、被抢劫。
2024-01-14 13:39:21
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“四懂”是指懂本岗位火灾危险性，懂预防火灾措施，懂预防火灾的方法、懂疏散逃生的方法。
2024-01-14 13:39:21
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饮食产品价格是由成本、费用、税金、利润四部分构成。
2024-01-14 13:39:21
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