当前位置： 首页 > 第103次餐车长（服务员）星级题库

粤菜的代表菜是（ ）。

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一种称之为“馕”的食品是（ ）家常主食品之一。

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（ ）是浙江菜的代表.

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被公认的四大菜系有鲁菜、川菜、（ ）、粤菜。

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鉴定原料品质的感官指标之一是（ ）。

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黄瓜的原产地是（ ）。

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番茄的原产地是（ ）。

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辣椒的原产地是（ ）。

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荷兰豆的原产地是（ ）。

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在玉兰片品种中品质最好的为（ ）。

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