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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车加热、供应餐食时，服务人员戴口罩、手套；女性穿围裙。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车配置的（）等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：除携带（）外，动车组列车上不携带其他纸质资料台账。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：热备车底的（）、随车备品和服务用品同步配置到位。
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