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重氮化法测定芳香胺类化合物时，主要是在强无机酸存在下，芳香胺与亚硝酸作用定量地生成重氮盐。（）

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氯化碘溶液可以用来直接滴定有机化合物中的不饱和烯键。（）

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中和10g油脂所需氢氧化钾的质量（mg）称为酸值。（）

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酯值是试样中总酯、内酯和其它酸性基团的量度。（）

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盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时，加入吡啶的目的是与生成的盐酸结合以降低酸的浓度，抑制逆反应。（）

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亚硫酸氢钠加成法可用来定量测定大多数的醛与酮。（）

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酮、醛都能与斐林试剂反应。（）

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乙酰化法适合所有羟基化合物的测定。（）

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含有10个C以下的醇与硝酸铈铵溶液作用，一般生成琥珀色或红色配合物。（）

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用消化法测定有机物中的氮时，加入硫酸钾的目的是用作催化剂。（）

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