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第103次餐车长（服务员）星级题库
山东菜系：又称“鲁菜”，由济南、胶东二个地方菜组成。
2024-01-14 12:12:33
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江苏菜系：又称“淮扬菜”，由南京、扬州、苏州三个地方菜组成。
2024-01-14 12:12:32
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广东菜系又称“粤菜”，由广州、潮州、东江三个地方菜组成。
2024-01-14 12:12:32
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四川菜系：又称“川菜”，由成都、重庆二个地方菜组成。
2024-01-14 12:12:32
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担担面、龙抄手、赖汤元属云南小吃。
2024-01-14 12:12:32
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我国菜系可分为八大菜系。
2024-01-14 12:12:32
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日本人喜欢饭后喝清汤、吃水果，特别是烩菠萝。
2024-01-14 12:12:32
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香酥鸡属于江苏名菜。
2024-01-14 12:12:32
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蒙古族的农业区则以粮食为主，有米饭、馒头、面条、饺子、炒面等。
2024-01-14 12:12:32
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湖北地方代表菜为清炖鱼。
2024-01-14 12:12:31
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