营养学(03000) - ZCS学练营

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以下哪些营养素具有抗氧化作用（）

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奶制品主要能提供（）

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大豆类的营养特点有（）

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膳食中铁分为两种类型：()和()。

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儿童维生素D的主要来源包括：()和()。

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混合膳食食物热效应为基础代谢的()％，蛋白质食物热效应为基础代谢的()％。

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具有生理活性的钙是()，储存形式的钙是()。

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常见的膳食调查方法有：()、()、()和()四种。

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住院病人能量需要除了考虑基础代谢外，还与()和()有关。

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医院基本膳食分为：()、()、()、()四种。

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