营养学(03000) - ZCS学练营

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简述禽蛋的主要营养成分

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胃肠内营养的适应证有哪些

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试述维生素C的营养状况评价。

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硒的生理功能有__作用，维护_结构和功能等。

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蔬菜在体内代谢产物呈，又称_，对维持体内的酸碱平衡起重要作用。

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2008年1月颁布的《中国居民膳食指南》（2007)由一般人群膳食指南、______________ 和

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烟酸缺乏症即，典型症状是、、即“三D”症状。

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食物蛋白质的消化始于__，大部分在消化

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脂溶性维生素有__、_、、____.

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水果类分为、__和坚果。

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